segunda-feira, 29 de julho de 2013
Dieta do sanduíche
12:19
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Dieta do sanduíche funciona porque quando consumidos juntos,
o carboidrato, a proteína e a gordura saudável, eles colaboram para manter o
equilíbrio hormonal, estabilizando os níveis de insulina, hormônio ligado ao
armazenamento de gordura, especialmente na barriga e diminuindo a grelina
hormônio que aumenta o apetite.
Cardápio
Para começar a dieta do sanduíche é muito fácil, basta substituir
uma ou duas refeições café da manhã e almoço ou café da manhã e janta, ou se
preferir só a janta, por sanduíche. Siga nossas dicas para fazer lanches
saudáveis e com poucas calorias.
Pão ideal
Pães de linhaça, cevada, grãos variados, aveia, cenoura e
também o preto e o integral, são as opções menos calóricas e mais nutritivas,
ideais para receitas mais saudáveis.
Evite: Pães brancos em geral, pois a receita deles contém
açúcar que eleva os níveis de glicose no sangue rapidamente, sem contar que o
seu tipo de carboidrato não é ideal pra uma dieta balanceada. Além disso, esses
pães não geram saciedade tanto quanto os integrais e de grãos, ricos em fibras.
Atum light é uma das melhores opções. O
peito de frango grelhado (sem a pele) vem em seguida. Depois, rosbife e carne
bovina ou suína.
Evite: Embutidos em geral, como presuntos e salames, pois
têm muitas calorias, gordura e uma quantidade de sódio considerável que causa a
sensação de estufamento.
Gordura boa
Molhos à base de iogurtes e com ervas são os
mais indicados. Dê preferência aos molhos feitos em casa com ingredientes mais
saudáveis.
Evite: Molhos de supermercado, até mesmo os lights, muitas
vezes têm conservantes que não são tão saudáveis e devem ser evitados.
Segue abaixo 3 receitas de sanduíches naturais de diversos
sabores e todas contendo em média 350 calorias, ideal para substituir o almoço
ou jantar.
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